Bir Yemek Markasından Daha Fazlasıyız
Biz kadınların üretme gücüne inanıyoruz.
Bir kadının kendi emeğiyle ekonomik hayata katılmasını, kazanç sağlamasını ve hayatının karşısında daha güçlü durmasını önemsiyoruz.
Çünkü ekonomik bağımsızlık yalnızca para kazanmak değildir.
Ekonomik bağımsızlık; insanın kararlarını korkuyla değil, özgür iradesiyle verebilmesidir.
Biz ailelerin ekonomik kaygılar yüzünden yıpranmadığı, insanların birbirlerine mecburiyetten değil sevgiden, sadakatten ve merhametten dolayı bağlı kaldığı bir hayat istiyoruz.
Bunun için yalnızca konuşmuyoruz.
Üretiyoruz, çalışıyoruz ve gerçek bir sistem kuruyoruz.
Bizim Meselemiz Adalettir
Aysel Hanım herhangi bir siyasi partinin, ideolojinin veya kimlik mücadelesinin parçası değildir.
Biz ideolojilerin ve partilerin üstünde duran bir yapıyız.
Kadınlarla erkekleri karşı karşıya getirmiyoruz. Her kadını haklı, her erkeği suçlu ilan etmiyoruz.
Haksızlığı kimin yaptığına değil, yapılanın haksızlık olup olmadığına bakıyoruz.
Bizim meselemiz kadın–erkek kavgası değildir.
Bizim meselemiz adalet, emek ve insan onurudur.
Başı açık veya kapalı, genç veya yaşlı, şehirli veya taşralı bütün kadınların üretme hakkına inanıyoruz.
İnsanları inançlarına, fikirlerine, kimliklerine veya hayat tarzlarına göre ayırmıyoruz.
Bizim için yaşam esastır.
Sevgi, merhamet, aile, adalet ve insan onuru esastır.
Kadınların Emeğini Görüyoruz
Yıllardır hiçbir maddi karşılık beklemeden ailesine bakan, evini çekip çeviren, yemek yapan, çocuklarını büyüten, yaşlılarına bakan ve bir aileyi ayakta tutan kadınların emeğinin parayla ölçülemeyeceğini biliyoruz.
Evine yemek yapan kadını küçümsemiyoruz.
Onu kutluyor ve ona teşekkür ediyoruz.
Çünkü o kadın yalnızca yemek yapmıyor.
Bir sofrayı kuruyor, ailesini bir araya getiriyor, kültürümüzü yaşatıyor ve evine emek veriyor.
Bu emeğin karşılığında sevgi, saygı, sadakat, güven ve teşekkür görmesi gerektiğine inanıyoruz.
Bir kadın ailesi için üretmek istiyorsa onun tercihine saygı duyuyoruz.
Aynı kadın sahip olduğu bilgi ve ustalıkla ekonomik hayata katılmak istiyorsa Aysel Hanım Ev Yemekleri onun için burada.
Teşekkür edilmeyi hak eden her anne için buradayız.
Emeğini kazanca dönüştürmek isteyen her kadın için buradayız.
Sözü Eyleme Dönüştürüyoruz
Kadın hakları, yoksulluk ve adalet üzerine çok fazla söz söyleniyor.
Biz söz söylemekle yetinmiyoruz.
Evinde üretim yapan kadınları müşterilerle buluşturuyoruz.
Sipariş, tanıtım, ödeme, planlama, müşteri ilişkileri ve dağıtım süreçlerini kuruyoruz.
Kadınların yalnızca yemek hazırladığı değil, emeğinin sahibi ve sistemin gerçek ortağı olduğu bir yapı oluşturuyoruz.
Yürürlükteki mevzuat ve gıda güvenliği şartları çerçevesinde evden üretimi destekliyoruz.
Talebin büyüdüğü yerlerde Yerel Üretim ve Dayanışma Mutfakları kuruyoruz.
Bu mutfaklarda kadınlar birlikte üretiyor, hijyen ve gıda güvenliği standartlarını uyguluyor, deneyimlerini paylaşıyor ve ekonomik hayata katılıyor.
İhtiyaç duyulan bölgelerde üretim noktaları ve lokantalar açıyoruz.
Bizim için büyümek yalnızca daha fazla yemek satmak değildir.
Daha fazla kadının kazanç sağlaması, daha fazla insanın sağlıklı yemeğe ulaşması ve daha fazla sofranın kurulmasıdır.
Adil Fiyat, Şeffaf Üretim
Kadın emeğini ucuz iş gücü olarak kullanmıyoruz.
“Nasıl olsa evinde yapıyor” diyerek kimsenin emeğini değersizleştirmiyoruz.
Üreticinin hakkını korurken müşterinin de ulaşabileceği adil bir fiyat sistemi kuruyoruz.
Ucuzluk uğruna emeği ezmiyor, kâr uğruna sofrayı erişilmez hâle getirmiyoruz.
Fiyatlarımızı gerçek maliyetlere, emeğe, kullanılan malzemenin kalitesine ve sürdürülebilirliğe göre belirliyoruz.
Gizli ücretlerden, yanıltıcı kampanyalardan ve anlaşılmaz fiyatlandırmalardan uzak duruyoruz.
Üretimi şeffaflaştırıyor, denetimi açık tutuyoruz.
Hijyen, gıda güvenliği ve izlenebilirlikten taviz vermiyoruz.
Hata yaptığımızda saklamıyor, sorumluluk alıyor ve düzeltiyoruz.
Çünkü güven kusursuz görünmekle değil, dürüst olmakla kazanılır.
Yoksulun Sofrasını Unutmuyoruz
Biz sınırsız kâr hırsıyla hareket etmiyoruz.
Bir işletmenin ayakta kalması gerektiğini biliyoruz fakat başarıyı yalnızca kazandığımız parayla ölçmüyoruz.
Başarıyı kaç kadının üretime katıldığıyla, kaç insanın sağlıklı yemeğe ulaştığıyla ve kaç sofraya dokunduğumuzla da ölçüyoruz.
Fiyatlarımızı belirlerken dar gelirliyi gözetiyoruz.
Dayanışma sofralarımızla yaşlıların, öğrencilerin, çocukların, yalnız yaşayanların ve desteğe ihtiyaç duyan insanların yanında duruyoruz.
Yoksulluğu reklam malzemesi yapmıyoruz.
İnsanların özel hayatlarını teşhir etmiyoruz.
İyiliği alkış almak için değil, insan olmanın sorumluluğu olduğu için yapıyoruz.
Bu Yola Çıktık
Bütün sorunları tek başımıza çözeceğimizi söylemiyoruz.
Fakat hiçbir şey yapmadan konuşmayı da kabul etmiyoruz.
Bir kadının ilk siparişini alması…
Kendi emeğiyle kazanç sağlaması…
Ailesinin bütçesine katkıda bulunması…
Yıllardır taşıdığı ustalığın değer görmesi…
Bir öğrencinin uygun fiyatla sıcak yemeğe ulaşması…
Yalnız yaşayan bir insanın kapısına sağlıklı bir öğün gitmesi…
Bunların her biri bizim için gerçek bir değişimdir.
Büyük sözlerin arkasına saklanmıyoruz.
Değişimi kurduğumuz her sofrada başlatıyoruz.
Söz Veriyoruz
Kadın emeğini sömürmüyoruz.
Yoksulluğu pazarlamıyoruz.
Müşterimizi yanıltmıyoruz.
İnsanları kimliklerine göre ayırmıyoruz.
Haksızlığa kimden gelirse gelsin haksızlık diyoruz.
Kaliteden, hijyenden ve gıda güvenliğinden taviz vermiyoruz.
Üreticinin hakkını korurken yoksulun sofrasını unutmuyoruz.
Aile için verilen emeğe teşekkür ediyoruz.
Üretmek isteyen kadınların yanında duruyoruz.
Büyüdükçe neden bu yola çıktığımızı unutmuyoruz.
Yalnızca konuşmuyoruz.
Üretiyoruz.
Paylaşıyoruz.
Hesap veriyoruz.
Birlikte büyüyoruz.
Çünkü Aysel Hanım Ev Yemekleri yalnızca yemek satan bir marka değildir.
Bir sofra, bir emek, bir dayanışma ve ekonomik bağımsızlık hareketidir.