Malzemeler — 1 porsiyon
- Şekersiz açaí püresi: 160 g (kullanıma hazır)
- Yoğurt: 120 g (kullanıma hazır)
- Yulaf ezmesi: 65 g (kuru)
- Muz: 90 g (çiğ, soyulmuş)
- Orman meyveleri: 90 g (çiğ, yıkanmış)
- Ceviz: 20 g (kabuksuz iç)
Yapılışı
Soğuk, şekersiz açaí püresini yoğurt ve muzla karıştırın. Yulafı ekleyip kaseye alın; listelenen meyve ve kuruyemişleri üzerine yerleştirin.
Püf noktaları
Sıcak ve soğuk bileşenleri servise kadar ayrı tutun. Kuruyemiş ve sosları son anda eklemek dokuyu korur.
Servis ve saklama
Kapalı kapta buzdolabında 0–4 °C’de saklayın ve teslim aldığınız gün tüketin. Sıcak tüketilecek bileşenleri ayrı ısıtın; çiğ sebze ve soğuk sosları ısıtmayın.
Besin değerleri, bir porsiyon için listelenen çiğ/kuru ve kullanıma hazır malzemeler üzerinden yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Kullanılan ürünlere ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
≥ işaretli değerler, Şekersiz açaí püresi için yayımlanmayan alanlar hariç hesaplanan alt sınırdır.
Alerjenler
Gluten içerebilir, Sert kabuklu yemiş, Süt
Porsiyon Besin Değerleri
Bozulabilir yiyecekleri oda sıcaklığında toplam 2 saatten fazla (32 °C üzerindeki ortamda 1 saatten fazla) bekletmeyin. Bu sınır aşılmışsa tüketmeyin; yeniden ısıtmak uygunsuz saklamayı telafi etmez. Kabın ısıtmaya uygunluğu belirtilmediyse uygun başka bir kaba aktarın.