Fırında tavuk ve patates

Malzemeler — 1 porsiyon

• Tavuk parçası: 150 g (çiğ, kemiksiz)
• Patates: yaklaşık 159,8 g (çiğ, soyulmuş)
• Soğan: yaklaşık 27,5 g (çiğ, soyulmuş)
• Biber: yaklaşık 59,5 g (çiğ, sapı ve çekirdekleri çıkarılmış)
• Domates: yaklaşık 61,5 g (çiğ, soyulmuş)
• Zeytinyağı: yaklaşık 10,1 g (kullanıma hazır)
• Tuz: yaklaşık 0,5 g (kuru)
• Baharat karışımı: yaklaşık 0,2 g (kuru)

Yapılışı

Tavuk ve patatesi soğan, biber, domates, yağ ve baharatla birleştirin.
Tepside parçaları sıkıştırmadan dizin ve tavuğun içi tamamen pişene dek fırınlayın.
Kalın patates parçalarını daha küçük kesmek eş zamanlı pişirmeye yardımcı olur.

Püf noktaları

Patatesi ince dilimler hâlinde kesin; tavuk parçalarının içi tam pişmeden fırından çıkarmayın.
Tepsiyi çok doldurmayın.

Servis ve saklama

Hazırlanan yemeği teslim aldığınız gün tüketin. Hemen tüketmeyecekseniz buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Sıcak tüketilen bileşenleri servis öncesinde iyice ısıtın; soğuk bileşenleri ayrı tutun.

Besin değerleri, bir porsiyon için listelenen çiğ/kuru ve kullanıma hazır malzemeler üzerinden yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Kullanılan ürünlere ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.