Malzemeler — 1 porsiyon
- İrmik: 40 g (kuru)
- Şeker: 17,5 g (kuru)
- Süt: yaklaşık 90,1 g (kullanıma hazır)
- Tereyağı: 15 g (kullanıma hazır)
Yapılışı
İrmiği tereyağında sabırla renk alana kadar kavurun.
Sıcak sütle karıştırılmış şekeri azar azar ilave edin.
Kısık ateşte çektirip kapağı kapalı dinlendirin.
Püf noktaları
İrmiği koyu kahverengiye döndürmeden kavurun.
Şerbeti azar azar eklerken sıçramaya dikkat edin ve demlendirin.
Servis ve saklama
Hazırlanan yemeği teslim aldığınız gün tüketin. Hemen tüketmeyecekseniz buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Sıcak tüketilen bileşenleri servis öncesinde iyice ısıtın; soğuk bileşenleri ayrı tutun.
Besin değerleri, bir porsiyon için listelenen çiğ/kuru ve kullanıma hazır malzemeler üzerinden yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Kullanılan ürünlere ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Alerjenler
Gluten ve süt içerir; kuruyemiş içerebilir.
Porsiyon Besin Değerleri
Bozulabilir yiyecekleri oda sıcaklığında toplam 2 saatten fazla (32 °C üzerindeki ortamda 1 saatten fazla) bekletmeyin. Bu sınır aşılmışsa tüketmeyin; yeniden ısıtmak uygunsuz saklamayı telafi etmez. Kabın ısıtmaya uygunluğu belirtilmediyse uygun başka bir kaba aktarın.