Malzemeler — 1 porsiyon
- Yulaf ezmesi: 45 g (kuru)
- Yarım yağlı süt: 180 g (kullanıma hazır)
- Elma: 130 g (çiğ, kabuklu, çekirdeği çıkarılmış)
- Tuzsuz ceviz içi: 12 g (kabuksuz iç)
- Öğütülmüş tarçın: 1 g (kuru)
Yapılışı
Yulaf ve sütü küçük tencerede karıştırın.
Kaynama başlayınca kısık ateşe alın; 6–8 dakika, dibini tutturmadan karıştırarak koyulaştırın.
Gerekirse yalnız su ekleyin.
Elmayı çekirdeğinden ayırıp tartın, ince dilimleyin.
Ayrı tavada su ve tarçınla kapağı kapalı 5 dakika yumuşatın.
Yulafın üzerine elma ve tartılmış cevizi ekleyin; şeker/bal koymayın.
Püf noktaları
Adet veya avuç ölçüsü yerine listedeki gramları kullanın.
Meyve ve kıtır bileşenleri servise yakın eklemek dokuyu korur.
Servis ve saklama
Soğuk veya ılık servis edilen bileşenleri buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Teslim aldığınız gün tüketin.
Besin değerleri, bir porsiyon için listelenen çiğ/kuru ve kullanıma hazır malzemeler üzerinden yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Kullanılan ürünlere ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Alerjenler
Gluten (buğday/yulaf), Süt, Ceviz içerir. Ortak mutfakta çapraz temas olabilir.
Porsiyon Besin Değerleri
Bozulabilir yiyecekleri oda sıcaklığında toplam 2 saatten fazla (32 °C üzerindeki ortamda 1 saatten fazla) bekletmeyin. Bu sınır aşılmışsa tüketmeyin; yeniden ısıtmak uygunsuz saklamayı telafi etmez. Kabın ısıtmaya uygunluğu belirtilmediyse uygun başka bir kaba aktarın.