Malzemeler — 1 porsiyon
- Pirinç: 60 g (kuru)
- Sıcak su: yaklaşık 95 ml
- Zeytinyağı: yaklaşık 6,8 g (kullanıma hazır)
- Tuz: yaklaşık 0,5 g (kuru)
Yapılışı
Pirinci nişastasını giderene kadar yıkayın.
Zeytinyağıyla hafif çevirip sıcak su ve tuz ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekince dinlendirin.
Et suyu veya tereyağı kullanmayın.
Püf noktaları
Pirinci nişastası gidene dek yıkayın.
Su az gelirse sıcak suyu azar azar verin; tereyağı ve et suyu kullanmayın.
Servis ve saklama
Soğuk veya ılık servis edilen bileşenleri buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Teslim aldığınız gün tüketin.
Besin değerleri, bir porsiyon için listelenen çiğ/kuru ve kullanıma hazır malzemeler üzerinden yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Kullanılan ürünlere ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Alerjenler
Bilinen temel alerjen yok.
Porsiyon Besin Değerleri
Bozulabilir yiyecekleri oda sıcaklığında toplam 2 saatten fazla (32 °C üzerindeki ortamda 1 saatten fazla) bekletmeyin. Bu sınır aşılmışsa tüketmeyin; yeniden ısıtmak uygunsuz saklamayı telafi etmez. Kabın ısıtmaya uygunluğu belirtilmediyse uygun başka bir kaba aktarın.