Daha fazla oku →
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Isıtırken karıştırarak tamamını fokurdayacak şekilde kaynatın; merkezi en az 74 °C olsun.
Aysel Ana Vegan 4 Çeşit Menü için günün yemeklerini ve porsiyon besin değerlerini inceleyin. Malzemeler, tarif ve alerjen bilgileri için yemek fotoğrafına dokunun.
5
menü öğesi
Besin değerleri porsiyon bazındadır.
Daha fazla oku →
1 porsiyon
Hazırlanan yemeği teslim aldığınız gün tüketin. Hemen tüketmeyecekseniz buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Sıcak tüketilen bileşenleri servis öncesinde iyice ısıtın; soğuk bileşenleri ayrı tutun.
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Isıtırken karıştırarak tamamını fokurdayacak şekilde kaynatın; merkezi en az 74 °C olsun.
Daha fazla oku →
1 porsiyon
Soğuk veya ılık servis edilen bileşenleri buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Teslim aldığınız gün tüketin.
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Soğuk eşlikçileri ayırıp pişmiş sebze ve bakliyatı en az 74 °C’ye bir kez ısıtın.
Daha fazla oku →
1 porsiyon
Soğuk veya ılık servis edilen bileşenleri buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Teslim aldığınız gün tüketin.
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Pişmiş tahılı veya makarnayı tezgahta bekletmeyin. Yalnız yiyeceğiniz miktarı, merkezi en az 74 °C olacak şekilde bir kez ısıtın.
Daha fazla oku →
1 porsiyon
Soğuk veya ılık servis edilen bileşenleri buzdolabında 0–4 °C’de saklayın. Teslim aldığınız gün tüketin.
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Çiğ yeşillikleri ve sosu mümkünse ayrı tutup serviste birleştirin; yeniden ısıtmayın.
Daha fazla oku →
1 porsiyon
Serin ve kuru bir yerde, kapalı ambalajında saklayın. Tazeliği için teslim aldığınız gün tüketin.
Teslimde bekleteceğiniz porsiyonu kapalı kapta 0–4 °C buzdolabına alın; teslim günü tüketin. Soğuk eşlikçileri ayırıp pişmiş sebze ve bakliyatı en az 74 °C’ye bir kez ısıtın.
10 Kasım 2026 Salı. Günü planlarken mutfak için de kendimize küçük bir alan açalım.
Kasım mutfağına yeni bir fikir eklemek için bütün menüyü değiştirmek gerekmez; bildiğimiz bir pişirme tekniğini daha dikkatli uygulayabiliriz. Salı günü, haftanın başında hazırladığımız listede neyin işe yaradığını kontrol etmek için küçük bir durak olabilir.
Mutfaktan küçük bir fikir: Salata sosunu ayrı kapta karıştırıp serviste eklemek, yaprakların erken yumuşamasını azaltır.
Takvimden: 10 Kasım, Mustafa Kemal Atatürk’ü andığımız gündür.
Mutfaktan çıkan güzel bir kokuyu veya tuttuğunuz bir tarif notunu sevdiğiniz biriyle paylaşabilirsiniz.
Günün burç köşesi: Akrep dönemine küçük bir not; başladığınız küçük bir işi tamamlamak günün hoş ayrıntısı olabilir.
Bu toplam, yukarıda listelenen öğelerin yayımlanmış porsiyon değerlerinin toplamıdır; laboratuvar ölçümü değildir. Aynı porsiyonu iki kez tüketirseniz değerler de iki katına çıkar.
Aynı menü öğle ve akşam alınırsa yaklaşık 1.515 kcal ve 4,36 g tuz eder; diğer yiyecekler bu hesaba dahil değildir.
Bozulabilir yiyecekleri oda sıcaklığında toplam 2 saatten fazla (32 °C üzerindeki ortamda 1 saatten fazla) bekletmeyin. Bu sınır aşılmışsa tüketmeyin; yeniden ısıtmak uygunsuz saklamayı telafi etmez. Kabın ısıtmaya uygunluğu belirtilmediyse uygun başka bir kaba aktarın.
Sitenin çalışması için zorunlu çerezleri kullanıyoruz. Analitik ve pazarlama ölçümüne ayrı ayrı karar verebilirsiniz. Çerez politikamızı okuyun.